طريقة عمل المفتقة من الشيف توتا مراد ..فيديو

قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل المفتقة (الحلبة المعقودة).

مقادير عمل المفتقة (الحلبة المعقودة):

كيلو ونصف عسل اسود

كوب سوداني

كوب سمسم ابيض

كوب زيت

نصف كوب دقيق

ربع كوب مغات

ملعقة صغيرة حلبة مطحونة

رشة ملح ليمون