AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

هنتغدى إيه في الطقس البارد؟ طبق بصارة مع عيش بلدي ومشروب سحلب

الخميس 12/مارس/2020 - 02:34 م
هنتغدى ايه النهاردة
هنتغدى ايه النهاردة
Advertisements
حياة عبد العزيز
تعد وجبة الغداء من الوجبات التى تحرص ربات المنزل على التغيير بشكل دائم فيها، وتحتاج أجسام الأطفال إلى التنويع في الأكلات، خاصة في السن الصغيرة، لاستكمال النمو وتقوية العظام، لذا يحتاج جسم الطفل إلى المزيد من الأكلات والأطباق الصحية الشهية، وكذلك الكبار. 

فنقدم لكم طريقة عمل البصارة وهي أكلة شتوية، وتقدم مع مشروب السحلب الشهي.

مقادير البصارة :

- كوب فلفل مفروم
-بصلة مفرومه
-شبت مفروم
-ثوم مفروم
-بقدونس مفروم
-كزبرة خضرا مفرومه
-نعناع
-كمون
-ملح
-فلفل اسود
-زيت

اقرأ أيضًا :

طريقة عمل البصارة: 

- تشويح البصل والثوم على النار.

-أضيفى الفول المدشوش المغسول والماء والشبت والكزبرة والبقدونس المفرومين والنعناع والكمون والملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى النضج.

-اضربي الخليط في الخلاط الكهربائي جيدا.

-ضعي الخليط على النار حتى الغليان.

-حمرى بصلة شرائح فى الزيت وأضيفى لها ملح

-صبي البصاره فى طبق التقديم وضعى على الوجة البصل المحمر وقدميها.
Advertisements
AdvertisementS