3- الأنشوجة :
ونوهت أبو الحجاج، ان الانشوجة من المأكولات الصحية والمفيدة للغاية، حيث يمكن تقديمها مع البطاطس الصغيرة ويتم سلقها بدون تقشيرها، ومن ثم تحميرها لتقليل نسبة الدهون في البطاطس.
4- البيض :
واوضحت ابو الحجاج، انه يمكن بسلق البيض وتناوله وتلوين البيض بالنسبة للأطفال ان يغنيهم عن تناول الفسيخ والرنجة، ويشعرهم ايضا بفرحة شم النسيم وبهجة هذا اليوم.