EN
قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم "الأحد"، طريقة عمل الباذنجان المخلل.
مقادير طريقة عمل الباذنجان المخلل:
باذنجان
بقدونس وثوم مفرومين
جزر مخلل
فلفل حامى
خل وليمون
كمون وشطة وملح.
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل الباذنجان المخلل خطوة بخطوة شاهدي الفيديو:
