الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

مشروب رمضاني .. طريقة عمل السوبيا

سوبيا
سوبيا

لا غنى عن المشروبات الباردة في رمضان لتعويض نقص المياة والشعور بالانتعاش بعد فترة الصيام، واليكم مشروب السوبيا الرمضاني وطريقة تحضيرة في المنزل .


المقادير:
4 أكواب من الحليب.
7 ملاعق كبيرة من السكر.
نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.
نصف ملعقة كبيرة من جوز الهند.

الطريقة:

- نحضر الخلاط الكهربائى ونضع به الحليب وجوزة الهند.

- يضاف إليهم السكر ويتم خفق المكونات جيدًا.

- نضعها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يصبح باردا.

- يصب بالأكواب ويقدم بالهناء والشفاء.