AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة عمل بسكويت السابليه للشيف أحمد عادل

السبت 23/مايو/2020 - 10:00 م
طريقة عمل بسكويت
طريقة عمل بسكويت السابليه
Advertisements
حياة عبد العزيز
بالتزامن مع عيد الفطر المبارك تقوم الأمهات بتجهيز أشهى أنواع الحلويات مثل البسكويت والكحك والكوكيز والبيتي فور، ونقدم خلال السطور التالية طريقة عمل بسكويت السابليه من الشيف احمد عادل خلال "صدى البلد".

مقادير بسكويت السابليه:
٦٠٠ جرام دقيق
٣٠٠ جرام زبده
٢٠٠ جرام سكر بودر
٢ عدد بيض
فانيليا
رشه ملح
للتزين
مربى مشمش
مربى توت
سكر بودر 
شوكولاته مذابه

اقرأ أيضًا:

طريقة عمل بسكويت السابليه:
- اولا يتم ضرب الزبدة مع السكر البودر فى العجان بالمضرب الكف حتى نحصل على خليط كريمى.
- ثم نضع البيض مع الفانيليا و نستمر فى الضرب ثم نضع الدقيق و رشه الملح و نضرب على السرعه الأولى حتى تتجانس العجينه.
- نشكل العجين بالأشكال و توضع فى صاج ثم توضع فى فرن على درجه حراره ١٨٠ درجه مئويه لمده ١٥ دقيقه.
- تترك حتى يبرد و تلصق كل حبتين مع بعض و تزين بالمربى او السكر البودر أو الشوكولاته. 

ملحوظة :
فى حالة عمل بسكويت سابيله بالشوكولاته يتم وضع ٢ ملعقة من الكاكاو بدلا من ٢ معلقة من الدقيق مع الاحتفاظ بباقى المقادير.

Advertisements
AdvertisementS