EN 
نقدم لكم طريقة عمل ميني بيتزا بخطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.
إقرأ أيضا
مقادير ميني بيتزا
كيلو دقيق
ذرة ملح
ذرة سكر
ملعقة بيكينج بودر
2 ملعقة كبيرة خميرة
ماء حسب الحاجة
ربع كوب زيت
رشة زعتر
بودرة ثوم
لصلصة البيتزا
زعتر
صلصة طماطم
ثوم
"لحشوة السجق"
سجق فلفل ألوان
مشروم
صلصة
ثوم
طماطم
بصل
زعتر
" لحشوة التونة"
تونة
بصل أحمر
"لحشوة الخضروات"
الفلفل ألوان
جزر
بصل
كوسة
مشروم
لحشوة الجبنة الريكفورد
5 مثلث جبنة
ريكفورد
جبنة موتزايرلا
جبنة شيدر احمر مبشورة
جبنة شيدر أصفر مبشورة
فلفل ألوان
ذرة حلوة
طريقة عمل ميني بيتزا
- اخلطى الدقيق مع الخميرة والبيكنج باودر في العجان وضعي ذرة ملح وذرة سكر والزعتر ثم الماء.
- اتركي العجينة حتى تختمر ثم تشكل إلى كرات صغيرة وتدهن بصلصة البيتزا المعدة وتحشى بالحشوات المختلفة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.
- طريقة عمل صلصة البيتزا شوحي الثوم في زيت الزيتون ثم اضيفي الطماطم والزعتر والملح والفلفل واتركيه حتى تتسبك.
