يعد الكريم كراميل من الذ الحلويات المعروفة والتى يمكن تناولها فى فصل الصيف فهى خفيفة على المعدة وتمدنا بالطاقة ، كماأن مكوناتها بسيطة جدا ومتوفرة فى كل بيت.
مقادير الكريم كراميل
4 بيضة
2 كوب لبن
4 فانيليا
نصف كوب سكر
"الكراميل"
2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة عمل كريم كراميل
* إخلطى السكر والماء
- ضعى فى طاسة على النار الماء والسكر وذوبيهما جيدا حتى يتغير لونهما .
- ضعى اللبن والبيض والفانيليا والسكر فى الخلاط واخفقيهم جيدا
- فى صينية أو قالب فرن ضعى الخليط الاول ثم الخليط الثانى ويمكن اضافة القليل من الماء وادخليها الفرن.
- ضعى الكريم كراميل فى الثلاجة ثم يقدم بعد قلبه فى إناء التقديم .
EN
