الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

خطوة بخطوة..طريقة عمل المحوجة..فيديو

صدى البلد

قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الثلاثاء، طريقة عمل المحوجة.

المقادير:

3 كوب ونصف دقيق
كوب سكر بودر
¾ كوب مغات
¾ كوب عسل أسود
نصف كوب زيت
نصف كوب سمنة
4 معلقة كبيرة جوز هند
2 معلقة كبيرة سمسم
2 معلقة كبيرة حبة البركة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ممعلقة صغيرة كركم

ولمعرفة طريقة عمل المحوجة خطوة بخطوة، شاهدي الفيديو: