EN
قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الثلاثاء، طريقة عمل المحوجة.
المقادير:
3 كوب ونصف دقيق
كوب سكر بودر
¾ كوب مغات
¾ كوب عسل أسود
نصف كوب زيت
نصف كوب سمنة
4 معلقة كبيرة جوز هند
2 معلقة كبيرة سمسم
2 معلقة كبيرة حبة البركة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ممعلقة صغيرة كركم
ولمعرفة طريقة عمل المحوجة خطوة بخطوة، شاهدي الفيديو:
