قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

خطوة بخطوة..طريقة عمل المحوجة..فيديو


قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الثلاثاء، طريقة عمل المحوجة.

المقادير:

3 كوب ونصف دقيق
كوب سكر بودر
¾ كوب مغات
¾ كوب عسل أسود
نصف كوب زيت
نصف كوب سمنة
4 معلقة كبيرة جوز هند
2 معلقة كبيرة سمسم
2 معلقة كبيرة حبة البركة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ممعلقة صغيرة كركم

ولمعرفة طريقة عمل المحوجة خطوة بخطوة، شاهدي الفيديو: