EN
استعد المركز المتطور للتنمية والتغذية المدرسية بمحافظة شمال سيناء، لإنتاج الوجبات مع بداية العام الدراسي القادم 2020/ 2021م بناءً على البروتوكول الموقع مع مديرية التربية والتعليم بالمحافظة.
وقال اللواء محمد شوشة، محافظ شمال سيناء، إن مصنع التغذية المدرسية بالمحافظة ينتج نحو 76 ألف وجبة غذائية يوميا، ويتم توزيعها على مختلف المدارس في المحافظة.
وأضاف أنه يتم إنتاج وجبات غذائية للطلبة مطابقة للمواصفات، إلى جانب توافر الاشتراطات الصحية للوجبات المدرسية التي يتم توزيعها على الطلاب من بداية العام الدراسي 2021 \2020 م.
وأكد أن هناك لجانا من مديريتى التموين والصحة تتابع مصنع التغذية المدرسية، وذلك للاطمئنان على حسن سير العمل، واتباع الطرق السليمة في إنتاج الوجبات المدرسية، والتأكد من سلامتها حرصا على صحة التلاميذ وطلاب المدارس.
وشدد على أن سلامة وصحة التلاميذ وطلاب المدارس على رأس أولويات اهتمام جميع المسئولين، وأنه يتم متابعة إنتاج المصنع وتطبيق الأسس الصحية ومعايير الإنتاج السليمة لصالح أولادنا في المدارس، وذلك من أجل الوقوف على مراحل تصنيع الوجبات الغذائية والمواد المستخدمة فيها طبقا للمواصفات، بما يتماشى مع معايير الصحة حرصا على سلامة التلاميذ والطلاب، بجميع مراحلها التعليمية الابتدائية والإعدادية والثانوية، بالإضافة إلى مرحلة رياض الأطفال.
وقال هاني الشابوري، مدير المصنع، إن المصنع جاهز لإنتاج الوجبات حسب البروتوكول الموقع مع وزارتي الزراعة والتربية والتعليم، موضحا أنه تمت مراجعة أعمال الصيانة لمعدات وأجهزة المصنع والتأكد من جاهزيتها، تمهيدا لبدء التشغيل والإنتاج خلال شهر أكتوبر القادم، وذلك تحت إشراف لجنة ثلاثية من المحافظة والتربية والتعليم والصحة وباقي الأجهزة الرقابية.
وأضاف أنه تم استقبال لجنة من وزارة الزراعة الأسبوع الماضي، لإجراء التقييم النهائي لمصنع إنتاج الوجبات المدرسية، وإعطاء اشارة البدء للتشغيل.
وأوضح أن الوجبة عبارة عن فطيرة بالعجوة إنتاج المشروع الخدمي
لتغذية المدارس التابع لوزارة الزراعة، والتوزيع بواقع ثلاثة أيام فى
الأسبوع.
كما تفقدت حنان المداح، مدير الإدارة التنفيذية بمديرية التربية والتعليم، المصنع، للاطمئنان على معايير الصحة والسلامة للوجبة المدرسية، ودقة الإجراءات الاحترازية وسير العمل داخل المصنع، وذلك للوقوف على آخر مستجدات تحديث المصنع.
اقرأ أيضا:
