EN 
شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج من الأطباق الجانبية التي تقدم على مائدة الطعام و لها مذاق رائع يحبه الكبار والصغار، كما تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية لإعدادها بالكريمة واللبن المليء بالكالسيوم، والبروتين الموجود بالدجاج.
وقدمت الشيف نورا ثابت من خلال برنامج مهضوم الذي يعرض على موقع صدى البلد الإخباري كل أسبوع، شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج بخطوات سهلة وبسيطة.
مكونات شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج للشيف نورا ثابت :
طبق مشروم فريش.
نصف كيلوفراخ مكعبات.
بصلة متوسطة.
زبدة صفراء.
ليمون.
ملح.
فلفل أسود.
مرقة أو شوربة.
ربع كيلو كريمة طبخ.
معلقتين دقيق.
بقدونس مفروم.
اقرأ ايضًا:
طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج :
1- احضري اناء متوسط الحجم على نار هادئة.
2- ضعي مكعبات الزبدة الصفراء في الإناء.
3- اضيفي اليها الفراخ المكعبات للتشويح.
4- اضيفي البصل مع التقليب جيدا.
5- ثم اضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
6- بعد تسوية الدجاج، اضيفي المشروم مع التقليب.
7- اضيفي الدقيق ثم الكريمة والشوربة.
8- ضعي على المكونات البقدونس والليمون بعد غليان المكونات جيدا.
9- قدميها ساخنة.
