طريقة عمل أم على بالقشطة مع الشيف توتا ..فيديو

كرات البيتزا من الأكلات الشهية و اللذيذة و المفضلة لدي الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، يمكنك تحضير كرات البيتزا في المنزل بأسهل الخطوات على طريقة الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا.

3 و نصف كوب دقيق 

1 و نصف كوب ماء دافئ 

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 

1 و نصف ملعقة كبيرة سكر 

1 ملعقة كبيرة خميرة 

حليب بودرة 

1 ملعقة صغيرة ملح 

-الحشوة

سلامي 

تركي 

جبن موزاريلا 

زيتون  شرائح

فلفل رومي 

صلصة حارة 

صلصة الطماطم

عصير طماطم 

زيت زيتون 

سكر 

زعتر 

ريحان 

ثوم مفروم 

ملح وفلفل 

صلصة الطماطم

-يضاف عصير الطماطم

-ترك الصلصة على النار لمدة سبع دقائق أو إلى أن تصبح سميكة القوام

-تترك لتبرد تمامًا

طريقة تحضير البيتزا:

-يفرد العجين على شكل دوائر

-تدهن طبقة من الصلصة

-تحشى بالحشوة ويغلق العجين على شكل كرة

-يدهن الوجه بطبقة من الصلصة

-تخبز كرات البيتزا في الفرن 15-20 دقيقة

-يشكل العجين على شكل كرات

-تترك لتختمر مرة أخرى أو إلى أن يتضاعف حجمها