EN 
كنافة بالجبنة من أطباق الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشقها الكبار و الصغار مما يدفع الكثير من الأشخاص إلي شرائها من المحلات، لذا نقدم لكم طريقة عمل كنافة بالجبنة في المنزل من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.
مقادير كنافة بالجبنة
كنافة
سمنة
سكر بودرة
شربات
ماء زهر
قشطة بلدي
لبن
نشا
جبنة موتزاريلا
اقرأ إيضا..
طريقة تحضير كنافة بالجبنة:
-تخلط الكنافة بالسكر البودرة ثم توضع طبقة من الكنافة في صينية فرن مدهونة بالسمنة.
-في وعاء على النار يسخن اللبن ثم تضاف إليها الجبنة وتقلب جيدا حتى تذوب الجبنة.
-يذوب النشا في قليل من الماء، ثم يضاف إلى خليط اللبن ويقلب جيدا حتى يثقل القوام.
-ثم يوضع الخليط كحشوة للكنافة، ثم توضع طبقة من الكنافة، وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.
