EN 
الملح يجعل جسمك يتشبث بمزيد من السوائل ويؤدي ذلك إلى زيادة حجم الدم والضغط على الشرايين ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
وقالت دكتور سهام سوقية، استشاري التغذية العلاجية يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى زيادة متسارعة وغير طبيعية في الوزن وتورم في اليدين والقدمين.
ونصحت دكتور سهام سوقية، بالاهتمام بالخضار الورقية الداكنة قائلة " املأ طبقك بالخضروات الورقية مثل السبانخ أو البروكلي أو الكرنب أو الملفوف لزيادة البوتاسيوم.
وتابعت استشاري التغذية العلاجية أن الخضروات الداكنة تساعدك على طرد الصوديوم من الجسم من خلال بولك ويريح جدران الأوعية الدموية فالحصة اليومية الموصى بها: 3-6 أكواب من (الخضار الورقية ).
