EN 
الكفتة لها مذاق خاص، يجعل الجميع يعشقها "كبير وصغير"، لذلك تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل كفتة بالجنزبيل، لتحقق مذاقا مختلفا وقيمة غذائية أعلى.
لحمة مفرومة
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
بصل مبشور
زيت
بقدونس
1 كوب دقيق
بيكينج باودر
بيضة
ملح
فلفل أسود
للتقديم
مكرونة سباجيتي بالصلصة
* تخلط جميع المقادير في الكبة
* تفرد في صينية، وتقطع
* تدخل الفرن حتى تمام الطهي
* تقدم مع المكرونة بالصلصة
