EN 
تحرص كل ربة منزل على تقديم وجبات شهية وغير تقليدية لأفراد أسرتها، وتقدم الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة طريقة عمل قرص البطاطس والبروكلي.
مقادير قرص البطاطس والبروكلي
3 حبات بطاطس مسلوقة مهروسة ناعم
حبة جزر مبشور خشن
2 كوب بروكلي مبشور
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة شبت
زعتر جاف
ملعقة كبيرة هريسة
ملح - فلفل أسود
2 كوب جبن شيدر مبشور
اقرأ أيضا..
- للتغطية:
3 بيض
كوب كورن فليكس مجروش
2 ملعقة كبيرة نشا أو دقيق
زيت للقلي
-التقديم
حزمة شبت
كوب طماطم شيري أنصاف
طريقة تحضير قرص البطاطس والبروكلي
-تخلط جميع المكونات معا
-تشكل على شكل اقراص
-تغمر في خليط الدقيق والنشا، ثم تغمر في البيض
-تغمر في الكورن فليكس
-تقلى في زيت غزير وساخن
-تزين بالشبت وأنصاف الطماطم الشيري
