الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

ولا المحلات.. طريقة عمل مكرونة بالكبدة مع الشيف توتا مراد

مكرونة بالكبدة
مكرونة بالكبدة

قدّمت الشيف توتا مراد،  اليوم الاحد خلال برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، مقادير المكرونة بالكبدة .

مقادير المكرونة بالكبدة: 
كبدة
ثوم مفروم
عصير ليمون
فلفل حار
بهارات لحمة
جوزة الطيب
بصل بودر
كمون وكزبرة
ملح وفلفل أسود

ولمعرفة المزيد عن طريقة وصفة ،  المكرونة بالكبدة.شاهدي الفيديو