طريقة عمل صينية اللحم بالبطاطا الحلوة

تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل صينية اللحم بالبطاطا الحلوة أفضل من المطاعم وبشكل مغذٍ ومفيد للصحة.

مقادير صينية اللحم بالبطاطا الحلوة

نصف كيلو لحم مفروم
1 كوب ذرة
1 كوب بسلة مجمدة
1 كوب جزر
ملح وفلفل جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
نصف كيلو بطاطا حلوة شرائح مشوية
للوجه
بشاميل
2 كوب جبن شيدر مبشور
للتقديم
أرز مطهو

طريقة تحضير صينية اللحم بالبطاطا الحلوة

* يشوح البصل في زبدة وزيت على النار ثم يضاف اللحم.

* تضاف البسلة والجزر والذرة والتوابل وتترك حتى تمام التسوية.

* يضاف البشاميل ثم الجبن الشيدر على الوجه.

* يزج القالب بالفرن على درجة حرارة 200 حتى احمرار الوجه.

* يقدم مع الأرز بالهنا.