الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل كب كيك البرتقال

نصائح للنجاة من عاصفة
نصائح للنجاة من عاصفة ترابية سرا على الأقدام

تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة عمل كب كيك البرتقال بمذاق لا يقاوم وشكل شهى ولذيذ.


مقادير كب كيك البرتقال

2 كوب دقيق
1 كوب سكر
نصف كوب لبن
نصف كوب عصير برتقال
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب زبدة لينة
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
كريم شانتى  للتزيين

طريقة تحضير كب كيك البرتقال

* • في العجانة يوضع الزبدة مع السكر ثم يضاف بشر البرتقال

* • وتخلط جيدا ثم يضاف اللبن والبيض وعصير البرتقال

* • وتخفق جيدا ثم يضاف الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح وتخلط جيدا

* • ثم توضع العجينة في قالب الكب كيك ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يترك حتى تبرد ثم يزين بالكريمة المخفوقة وتزين بالبرتقال