طريقة عمل مربى برتقال

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل مربي برتقال بمذاق لا يقاوم وشكل شهى ولذيذ ومغذي ومفيد لعشاق المربي.

مقادير مربى برتقال

1 كيلو قشر برتقال قشر
2 ثمرة يوسفي
1 كيلو سكر
2 كوب عصير برتقال
2 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة تحضير مربى برتقال

* • يخلط قشر البرتقال واليوسفى المفروم مع السكر وعصير البرتقال والماء فى إناء على النار

* • يضاف قرب تمام النضج عصير الليمون

* • يقلب الخليط على النار حتى تمام النضج

* • يترك الخليط ليبرد

* • يحفظ فى برطمان نظيف جاف فى الثلاجة