طريقة عمل الكفتة بدبس الرمان.. خطوة بخطوة

الكفتة من الأكلات المميزة والشهية، و الخفيفة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، ويمكن تقديم الكفتة اليوم بطريقة سهلة ومختلفة.

وإليكم طريقة عمل الكفتة بدبس الرمان للشيف غادة جميل …

مقادير كفتة بدبس الرمان
لحمة مفرومة

بقدونس

بصل مبشور

فلفل أسود

ملح

بهارات

للتقديم

دبس رمان

ريحان

بصل ويدجز

ثوم فصوص

ليمون أضاليا

طماطم ويدجز

فلفل أخضر  رومى ويدجز

فلفل أحمر رومى  ويدجز

طريقة تحضير كفتة بدبس الرمان

* تخلط اللحمة المفرومة مع البصل المبشور والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبهارات

* يشكل الخليط أصابع ويحمر فى الزيت فى طاسة على النار

* ترص الكفتة فى صينية بها القليل من الزيت إلى النار مع شرائح البصل والطماطم والفلفل الرومى

* والليمون وشرائح الثوم

* يقلب فى خليط الزيت بعد تشويح الكفتة البهارات والريحان

* يضاف الماء وتضاف الكفتة والخضروات مرة أخرى

* يقلب كل الخليط ويقدم عند تمام النضج مع إضافة دبس الرمان على الوجه