طريقة عمل الفطائر المورقة.. خطوة بخطوة

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الفطائر الشهية بجانب الجبن اللذيذ، ولكن لا يستطيع البعض إعدادة في المنزل، لذلك نقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لعمل الفطير في المنزل..

مقادير فطائر مورقة

3 كوب دقيق 

1 كوب سمن 

1 معلقة كبيرة خميرة 

1 معلقة كبيرة سكر 

لبن للعجن 

للوجه: قشطة بلدي او لبن رايب 

طريقة عمل آيس كريم الفراولة بخطوات سهلة

طريقة عمل السمبوسك بالتوست.. خطوة بخطوة

طريقة تحضير فطائر مورقة

* تخلط جميع المكونات معا مع السكر والسمن

* يضاف الحليب تدريجيا حتى يتجانس القوام وتتشكل عجين طري

* يترك العجين حتى يختمر حوالي ساعة

* تشكل على شكل كرات، ثم تشكل على شكل دوائر

* تدهن وحدات العجين باللبن الرايب والسمن

* يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون