EN
قدم برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد، طريقة عمل كرات الكفتة بصوص الزبادي.
مكونات عمل كرات الكفتة بصوص الزبادي:
كيلو لحم مفروم
معلقة صغيرة جوز الطيب
2 معلقة صغيرة ثوم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
بهارات كفتة
صلصة
دقيق
صوص الزبادي
2 كوب زبادي
1/4 كوب لبن رايب
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة ثوم بودر
نعناع فريش + ملح وفلفل.
