وصفات عمل الكوسة في الفرن بإضافات البشاميل واللحمة

تعد الكوسة من الأكلات المفيدة والتي يمكن أن تقمديها لأسرتك بطرق مختلفة ونقدم لكي وصفات الكوسة بالفرن.

وصفات الكوسة بالفرن 

كوسة بالبشاميل

مقادير كوسة بالبشاميل
كوسة ثوم مفروم

 نعناع ناشف 

ملح فلفل أسود 

العصاج

لحمة مفرومة 

بصل مفروم 

ثوم 

عود قرفة 

حبهان 

لورا 

ملح 

فلفل أسود

 البشاميل:

لبن 

دقيق 

زبدة 

قرفة 

جوزة الطيب

 
طريقة تحضير كوسة بالبشاميل:
شوحى الكوسة مع الثوم والنعناع على النار في طبق الفرن. 

نضع جزءا من البشاميل ثم الكوسة ثم العصاج ويدخل الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.

كوسة في الفرن

مقادير صينية كوسة فى الفرن:
كوسة 

عصير طماطم 

بصل صلصة 

طماطم 

فلفل ألوان 

ثوم 

شطة ناعمة 

كزبرة جافة ناعمة 

سمن

بقدونس 

ملح 

فلفل أسود 

طريقة تحضير صينية كوسة فى الفرن
* شوحى البصل والثوم المفرومين فى السمنة.

* أضيفى الفلفل الألوان المقطع وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والبقدونس المفروم.

* أضيفى الشطة والكزبرة الجافة والملح والفلفل الأسود.

* أضيفى الكوسة واتركيها قليلاً ثم ضعى الخليط فى بايركس وضعى على الوجه بقدونس مفروما وضعيه فى الفرن حتى النضج.
 

كوسة مبشورة في الفرن 

مقادير طاجن كوسة مبشورة في الفرن
كوسة مبشورة 

عصير طماطم 

بصل 

ثوم زيت

فلفل رومى 

فلفل حار 

ماء 

ملح 

فلفل أسود 

طريقة تحضير طاجن كوسة مبشورة في الفرن
* شوحى البصل والثوم والفلفل فى الزيت على النار ثم أضيفى الكوسة وعصير الطماطم وماء وملح وفلفل.

* ضعى الخليط فى طاجن وغطى بورق ألومنيوم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج.