الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل الليزى كيك زي أمهر الشيفات

صدى البلد

إذا كنت تبحثين عن طريقة حلويات سهلة وسريعه لإعدادها لأسرتك يمكنك تحضير الليزى كيك بطعم ومذاق مميز لأمهر الشيفات اختارى الطريقة التى تناسبك 

ليزى كيك للشيف  ايه حسني 
 

المقادير:
7 ملاعق زبدة طرية ( 100 جم )
2 باكو بسكوت ماري...
علبة لبن مكثف محلي
5 ملاعق كبيرة كاكا وخام
الطريقة:
اخلطي الزبدة واللبن والكاكا جيدا في بولة كبيرة.
كسري البسكوت بيدك وقلبيه معهم بخفة.
افرديهم علي شكل مستطيل فوق ورقة شمع ولفيهم مستطيل ثم لفيها بالفويل ودخليها الفريزر ٤ ساعات.
طلعيها وغلفيها بجوز الهند او اللوز المطحون ثم قطعيها دوائر وقدميها.
وورق الشمع كي لا يلتصق الفويل بها.

 

ليزى كيك للشيف إلهام فتحى 


المقادير:
بسكويت
كاكاو خام
زبدة
حليب مكثف محلي
خطوات التحضير:
كسري البسكويت ثم ارفعي الزبدة على النار ثم ضيفي اللبن المكثف المحلى حتى زوبان الزبدة فقط ثم اخلطي كل المكونات ضيفي الكاكاو ،ثم ضيفي اللبن وقلبيهم جيدا ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق او حتى تمام النضج ثم شكليه وقطعيه وقدميه باردا.

 


 

ليزي كيك شوكولاتة 


 

ليزي كيك شوكولاتة من الحلويات السهل تحضيرها و إعدادها فى المنزل و تقديمها لأطفالك، فنقدم لكم طريقة عمل ليزي كيك شوكولاتة من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.


مقادير ليزي كيك شوكولاتة
بسكويت
شوكولاتة مذوبة
كريم شانتي شوكولاتة
شوكلت شيبس

طريقة تحضير ليزي كيك شوكولاتة


 يخلط البسكويت المكسر مع الكريم شانتيه
 يوضع الخليط في بايركس ويضاف على الوجه الشوكولاتة المذوبة
 تزين بالبسكويت وشوكليت شيبس


 

طريقة عمل ليزى كيك بدون بيض

 


طريقة عمل ليزى كيك بدون بيض بالمقاير
عبوتين بسكويت بالزبدة
5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
7 ملاعق كبيرة زبدة ، طرية لدرجة حرارة الغرفة
1  كوب من الحليب المكثف المحلى
طريقة عمل ليزى كيك بدون بيض بالخطوات

فى وعاء نقطع الزبدة إلى قطع  ونمزجها  مع مسحوق الكاكاو والحليب المكثف المحلى.
قطعي البسكويت إلى قطع و احرصي على عدم تكسيرها أكثر من اللازم واخلطيها مع خليط الكاكاو / الحليب.
اخلطي جيدًا حتى تتغطى جميع قطع البسكويت جيدًا.يُسكب المزيج على قطعة من ورق الألومنيوم. باستخدام ملعقة أو ملعقة  شكلي الخليط على كل توست
قومى بلف الخليط بإحكام بورق الألمنيوم (يمكنك تشكيل قالب الكيك أكثر قليلًا بيديك أثناء القيام بذلك وقومى بتجميده فى الفريزر لمدة 3-4 ساعات.يُفك القالب ويقطع  إلى قطع ويمكنك حفظه الليزى كيك  في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

 

طريقة عمل ليزى كيك لـ غادة التلى بالمقادير



3 عبوات بسكويت شيكولاتة شكل مربع
200 جرام زبد أصفر
200 ملي كريمة خفق سائلة
200 ملي حليب مكثف محلى
500 جرام شكولاتة بيضاء مبشورةطريقة عمل ليزى كيك غادة التلى بالخطوات
فى وعاء أذيبي الزبد و الحليب المكثف المحلى ثم أضيفي الكريمة وقلبيهم جيدا حتى يذوب الزبد
بعد إذابة الشيكولاتة البيضاء تدريجيا يمكنك إضافتها للمزيج السابق
كسري البسكوت ثم أضيفي خليط الشيكولاتة عليه ثم ضعيهم في قالب ثم أدخليه الثلاجة حى يتجمد ثم قدميه باردا