قدمت الشيف "نورهان ميشيل" اليوم الاثنين، خلال برنامج "سفرة دايمة" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة ووصفة "شرائح اللحم بالصوص".
مقادير عمل شرائح اللحم بالصوص:
نصف كيلو عرق مكعبات
بصلة صغيرة
فصوص ثوم
زعتر فريش
زيت زيتون
زبدة
بودرة الديمى جلاس
ملح
فلفل
عصير ليمون
مرقة لحم
كريمة لبانى.
ولمشاهدة الطريقة شاهد الفيديو….