الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل "بطاطس مخللة" مع الشيف توتا مراد.. فيديو

بطاطس مخلله
بطاطس مخلله

قدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة وطبلية" المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "بطاطس مخلله".

مقادير عمل "بطاطس مخللة":

مكعبات بطاطس

مسلوقة في كركم

فلفل أخضر حار مفروم 

كزبرة خضراء مفرومة 

هريسة شطة

زيت

ثوم

صير ليمون 

كمون

كزبرة

ملح 

فلفل أسود

وللمزيد من التفاصيل حول طريقة عمل "بطاطس مخلله" .. شاهدي الفيديو التالي: