الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

خطوة بخطوة.. طريقة عمل طاسة اللحمة |فيديو

طاسة اللحمة مع رز
طاسة اللحمة مع رز بشعرية

قدم برنامج “مطبخ البلد ”، والمذاع على فضائية "صدى البلد“، اليوم الأربعاء ، طريقة وصفة ”طاسة اللحمة".

مقادير وصفة "طاسة اللحمة":
 

مقادير الوصفة:

نصف كيلو بفتيك ـ ملح وفلفل

زبدة ـ كوب بصل شرائح رفيعة

كوب فلفل أخضر شرائح رفيعة

عود قرفة ـ ملعقة سكر

كوب مكعبات طماطم ـ ورق كسبرة

ملعقتين صلصة طماطم ـ ثوم مفروم.


وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو…