EN 
كشفت الدكتورة مروة نوح استشاري التغذية العلاجية عن روشتة التغذية الصحية فى موسم الامتحانات.
وقالت "نوح" خلال استضافتها ببرنامج صباح الخير يا مصر والمذاع عبر فضائية مصر الأولى ، إن التغذية شئ مهم وضرورى فى تكوين القدرة العقلية بصفة عامة منذ مرحلة الجنين ولها دور كبير فى وقاية المخ من الزهايمر وكافة الأمراض ، لافتة إلى أن هناك أكلات تقلل من التركيز والأمهات عليهن دور كبير فى تغذية أطفالهن بشكل سليم.
وأضافت استشارى التعذية ، أن هناك طلاب يزداد وزنهم خلال فترة الامتحانات نتيجة فتح الشهية لديهم بصورة كبيرة أما النوع الآخر فإنه نتيجة للتوتر والقلق وضغوط المذاكرة تنخفض شهيتهم ويتناقص وزنهم ويفقدوا تركيزهم.
وتابعت أن تناول الأوميجا 3 فى الأسماك مفيد للجسم لاحتوائها على دهون غير مشبعة وتجعل غشاء خلية المخ لين وهو ما يساعد على انتقال النواقل العصبية بصورة أسرع.
ونصحت بالابتعاد عن تناول الأطعام المحمرة والدهون المشبعة والبطاطس المحمرة حيث تضعف عملية انتقال النواقل العصبية وتفقد الطالبة التركيز وعدم نقل المعلومات بصورة كبيرة وتؤثر على كفاءة خلايا المخ.
كما نصحت بالقليل من الحلويات لأنها ترفع معدل السكريات بصورة سريعة، واستبدالها بالعصائر الطبيعية وعلى رأسهم الكركديه ، البنجر بالبرتقال ، التوت البرى ، الفراولة لاحتوائها على مضادات الأكسدة .
