طريقة عمل صوص البيج تيستي بخطوات سهلة

إذا كنتِ من عشاق البرجر نقدم لكِ اليوم طريقة عمل صوص البيج تيستي بخطوات سهلة. 

مكونات طريقة عمل صوص البيج تيستي 

عدد كوب واحد كبير من المايونيز
ربع ملعقة صغيرة من الملح 
ملعقتين صغيرتين من السكر 
ملعقة كبيرة من الخيار المخلل
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
نصف ملعقة كبيرة من الكاتشب
عدد فص واحد من الثوم
ملعقة كبيرة من المستردة
أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة
عدد ثمرة واحدة من البصل صغير الحجم
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
ملعقة كبيرة من البابريكا (الفلفل الحلو)

طريقة تحضير صوص البيج تيستي  

لنبدأ في تجهيز صوص بيج تيستي نقوم بتقشير البصل وغسله ثم نقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة جدا
نقوم بهرس الخيار المخلل حتى يصبح مفروم تماما
نقوم بتقشير الثوم وهرسه حتى يصبح مفروم تماما
في إناء عميق متوسط الحجم نقوم بوضع المايونيز مع السكر والملح والمستردة والكاتشب ونقوم بخلطهم جيدا
ثم نقوم بإضافة البابريكا والزيت والبصل المفروم ثم نضيف إليها الثوم المفروم مع عصير الليمون ونقوم بخلطهم جيدا
ثم نقوم بوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجانس المكونات معا ثم يقدم وبالهنا والشفا.