EN
هل سمعتِ عن كيك النشا المغذية لأطفالك سريعة التحضير بمذاق مختلف؟ تقدم لكِ الشيف حنان فاروق طريقة عمل الكيك بالنشا.
المكونات:
2 بيضة فانيليا
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب لبن حليب
ثلاثة أرباع كوب نشا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر (خميرة حلويات).
كوب ونصف دقيق
ملعقة صغيرة من محسن جيل أو يمكن أن تستبدل بملعقة صغيرة من الخل
الطريقة
تضاف المكونات السائلة مع السكر في الخلاط الكهربائي ويضرب جيدا حتى يصبح الخليط لونه فاتحا.
يصب في بولة ويضاف إليه الدقيق مع البيكنج بودر والنشا ويقلب جيدا ثم يصب في قالب مدهون بالسمن مرشوش بالدقيق، ويدخل فرنا متوسط الحرارة حتى تمام النضج.
