EN 
يعد الثوم عنصرًا أساسيًا في المطبخ في جميع أنحاء العالم وعلاجًا منزليًا واسع الاستخدام ، كما أن استخدامات الثوم متعددة، سنساعدك على فهم بعض الفوائد الصحية المثبتة علميًا للثوم بحسب ما نشره موقع بولد سكاى الهندي الشهير .
- يعالج نزلات البرد
يشتهر الثوم بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات والمطهرة ، ويمكن أن يحسن مناعتك ، وبالتالي يحمي من الأمراض مثل نزلات البرد. كما أن مركب الأليسين الموجود في الثوم يساعد في قتل البكتيريا التي تسبب التهاب الحلق. يمكنك إضافة الثوم مباشرة إلى طعامك أو استخدام مكملات الثوم .
- يمكن أن تساعد في إدارة مستويات ضغط الدم
وفقًا للدراسات ، يمكن أن تساعد المركبات النشطة في الثوم في تقليل مستويات ضغط الدم المرتفعة ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية وما إلى ذلك. ومع ذلك ، وفقًا للدراسات ، يجب أن تكون جرعات المكملات عالية إلى حد ما للحصول على التأثيرات المرغوبة. لذلك فإن الكمية المطلوبة هي حوالي أربع فصوص من الثوم يوميًا .
- يحتوي على خصائص طبية قوية
وتعتبر مركبات الكبريت الموجودة في الثوم مسئولة عن هذه الخاصية وخاصة الأليسين تعود الفوائد الصحية للثوم بشكل أساسي إلى مركبات الكبريت التي تكونت أثناء التكسير أو المضغ أو التقطيع.
- يمكن أن تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
كما ذكرنا سابقًا ، يمكن للمركبات النشطة الموجودة في الثوم أن تساعد في خفض مستويات ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول - وكلاهما يعمل معًا لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب .
- يساعد في منع الخرف
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، فقد ثبت أن الثوم (مركبات) تساعد في منع ظهور الأمراض المعرفية مثل الزهايمر والخرف أيضًا ، ثبت أن مكملات الثوم تقلل الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (السيئ) ، خاصة في أولئك الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول.
