EN 
يوفر الأفوكادو كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، كما أنه غني بالكثير من الفيتامينات و المعادن، يمكن أن يوفر دمجها نظاما غذائيا صحيا متنوعا يشمل عددًا من الفوائد.
فوائد الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو على مستويات عالية من الدهون الصحية المفيدة ، والتي يمكن أن تساعد الشخص على الشعور بالشبع بين الوجبات، يؤدي تناول الدهون إلى إبطاء تكسير الكربوهيدرات ، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
يوجد في كل 100 غرام من الأفوكادو76 ملليغرام من ستيرول نبات طبيعي يسمى بيتا سيتوستيرول، قد يساعد تناول بيتا سيتوستيرول وغيره من الستيرولات النباتية بانتظام في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية ، والتي تعد مهمة لصحة القلب.
تحتوي الأفوكادولوتين وزياكسانثين، اثنان من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في أنسجة العين، لذلك هي توفر الحماية المضادة للأكسدة للمساعدة في تقليل الضرر، بما في ذلك الأشعة فوق البنفسجية.
