الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل كب كيك زي المحلات

كب كيك
كب كيك

يعد كب كيك من المعجنات التي يفضلها العديد من الأشخاص وخاصة الأطفال، ويمكن تحضير كب كيك بطرق ووصفات مختلفة وشهية.

 

 

مكونات كب كيك

كوب ونصف دقيق 
ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة
كوب الا ربع سكر 
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب حليب

طريقة تحضير كب كيك

حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهزي 12 قالب كب كيك.

اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.

اضربي الزبدة مع السكر حتى تتكاثف المكونات.
ضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي جيداً ثم ضعي الفانيليا.

ضيفي إلى الوعاء خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب، ثم اخفقي المكونات حتى تتجانس جيداً.

وزعي العجينة على القوالب المحضرة عبر ملء ثلثيها.

ضعي الكب كيك في الفرن لحوالي 18-20 دقيقة.

اتركيه يبرد بحرارة الغرفة لبعض الوقت ثم قدميه.