طريقة عمل فتة السبانخ باللحم.. جديدة وغير تقليدية

فتة السبانخ باللحم من الطباق الرئيسية و الشهية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك  وضيفك في المنزل.

قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فته السبانخ باللحم في البيت.
 

مقادير فته السبانخ باللحم

‎4 كوب سبانخ مقطع 
‎1 بصل 
‎¼ كيلو لحم مفروم خشن 
‎ملح و فلفل و بهار 
‎1 ملعقه كبيره سمن 
‎2 كوب لبن زبادي 
‎½ كوب طحينه 
‎2 فص ثوم 
‎1 ملعقه كبيره عصير ليمون 
‎رشة ملح 
‎2 خبز مقطع و مقلي 
‎لوز انصاف مقلي للوجه 
‎اوراق بقدونس و رمان للوجه

طريقة فته السبانخ باللحم

في وعاء على النار نشوح البصل بالسمنة 
ثم نضيف اللحمة و نقلب حتى تنضج
نتبل بملح و فلفل و بهار و نضيف السبانخ و نقلبه قليلا
لعمل البدوة 
نخلط اللبن الزبادي مع الطحينة، الليمون، ثوم و ملح 
في طبق التقديم نضع الخبز المقلي و عليه اللحمة و السبانخ ثم على الوجه البدوة 
نزيين الوجه باللوز و الرمان و اوراق البقدونس و تقدم بالهنا و الشفا.