الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

انطلاق أيام الطهي العربي في تونس.. غدا

صدى البلد

تنطلق غدا الأربعاء فعاليات منتدى أيام الطهي العربي والذي تشارك فيه العديد من الدول العربية ويقام بتونس تحت رعاية وزارة الشؤون الخارجية والهجرة والتونسيين بالخارج وتنظمه الجامعة التونسية للمطاعم السياحة.

ويفتتح فعاليات المنتدى كل من وزير السياحة التونسي محمد المعز بلحسين بحضور رئيس المنظمة العربية للسياحية بندر بن فهد آل فهيد.

وأوضح المسؤول الاعلامي للجامعة التونسية للمطاعم السياحة والمنظمة للمنتدى أيام الطهي العربي "زبير الجبابلي" في تصريحات خاصة لمدير وكاله انباء الشرق الاوسط في تونس أن المنتدي يمثل أهمية كبرى ويجمع العديد من الدول العربية.

وأضاف ان المنظمة العربية للسياحية تشارك في فعاليات المنتدى الذي يقام بمدينة الثقافة الشاذلي القليبي بتونس والذي ينعقد بمشاركة وزارات السياحة والصناعات التقليدية والشؤون الثقافية والخارجية وعدد من أعضاء السلك الدبلوماسي المعتمدين بسفارات الدول العربية بتونس. 

وأشار إلي ان منتدى أيام الطهي العربي يهدف إلي تثمين تراث الطبخ التونسي والعربي والترويج له اقليميا ودولياً خاصة وأنه أصبح من الركائز الأساسية للجذب السياحي ودعم صورة الوجهات السياحية العربية ، كما يهدف التنظيم إلى دعم التدفق السياحي بين الدول العربية وإحياء التراث والمخزون الخاص بالمطبخ العربي وتبادل الخبرات والتجارب المختلفة في هذا المجال .

وأضاف أن المنتدي يتضمن تنظيم معرض للمأكولات التقليدية العربية والمنتجات الغذائية والصناعات التقليدية ومنتدى عربي تحت شعار “تراث وتنوع في خدمة السياحة العربية” إلى جانب تنظيم عدد من ورش العمل والتى تهدف الى تثمين تراث المطبخ العربي كرافد للجذب السياحي .