الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أقوي من الأنسولين.. وصفة لعلاج السكري النوع الثاني

صدى البلد

قد يعاني البعض من مرض السكري لذلك لابد أن يهتم المريض بتعليمات الأطباء والاهتمام بالتغذية 

قدم الدكتور خالد يوسف استشاري التغذية العلاجية وصفة مهمة لمرضي السكري، وهي تسمي وصفة الحلبة والخروب لمرضى السكر من النوع الثانى وتمنح هذه الوصفة المريض فوائد عديدة.

وأوضح الدكتور خالد يوسف، أن هذه الوصفة تشمل أيضا التالي:

١- منع الدقيق الابيض تماما والمكرونة والمخبوزات والحلويات فهذا هو الاساس لضبط مستوى سكر الدم مع هذه الوصفة ومسموح بالتوست كامل الحبة او التوست البنى او توست اللوز مكان الخبز مع كميات متوسطة من الارز العادى او البنى او البسمتي .

٢-  ضبط ساعات النوم مهم جدا لمرضى السكر خاصة النوم من ٩ م الى ٥ ص، مع افضلية منع الطعام تماما بعد غروب الشمس مع نظام صيام متقطع وهو ما يعطي نتائج مبهرة.

٣- بعد تجارب عديدة لمرضى السكر من فضلك لا تمنع السكر تماما مسموح لك بملعقتين صغيرتين يوميا.

٤- تناول قليل من الفواكه قليلة المحتوى السكرى مثل الفراولة، التفاح الاخضر ، الجوافة، الحرنكش والتوت قبل الغذاء ب ٤٥ دقيقة وهو افضل وقت لتناول الفواكه فى اليوم كله .

طريقة اعداد وصفة الحلبة والخروب لمرضى السكر:

خليط من كميات متساوية من الحلبة وقشور القرفة والكزبرة الجافو والخروب، بعد طحنهم تغلى ملعقة كبيرة من الخليط فى كوب ماء وتشرب بعد بالافطار والغذاء يوميا لمدة ٣ شهور  ويمكن بعدها تحليل السكر التراكمى لتري الفارق .