EN 
يعد الخروب من المشروبات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويحرص الكثير لتواجدها على السفرة خلال شهر رمضان.
وإليكم طريقة تحضير مشروب الخروب
مقادير عصير الخروب
ربع كيلو خروب مجروش
1 لتر ماء
1 كوب سكر
مكعبات ثلج
طريقة تحضير عصير الخروب
في حلة كبيرة وعلى نار متوسطة، نضع السكر، ونقلبه حتى يذوب ويصبح كراميل ذهبي اللون.
ضيفي الخروب المجروش، ونقلبه لمدة دقيقتين.
ضعي الماء، ونقلبه جيداً حتى يغلي.
ارفعي عصير الخروب من على النار، ثم نصفيه، ونتركه ليبرد.
ضعي عصير الخروب في الثلاجة لحين التقديم.
