الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

ألذ أكلة مع السمك .. طريقة عمل الصيادية للشيف شربيني

الصيادية
الصيادية

ترغب الكثير من النساء في تعلم طريقة عمل الصيادية، حيث أنها من أكثر الأكلات الشهية التى تمتلك مذاقا فريدا وتصبح رائعة جدا بجوار الأسماك .

 

نعرض لكم طريقة عمل الصيادية بمذاق مميز، وذلك من خلال خطوات الشيف الشربينى.

مقادير الصيادية:
أرز 
بصل 
مرقة 
ثوم 
ملح 

فلفل أسود
سمنة

طريقة عمل الصيادية:
* حمري الصيادية في السمن البصل والثوم مع مرقة وكمون ثم اضيفي الماء واتركيها تغلي
* اضيفي الأرز المغسول ثم غطى الحلة واتركيها على نار هادئة حتى النضج وتقدم الصيادية