EN
حذر اللواء دكتور محمد الجمل، طبيب بيطري من مخاطر نحر الأضاحي في الشارع ، منوها أن أن هذا التصرف يزيد من حجم التلوث ، واللحوم لا تكون ذات جودة عالية من حيث النظافة .
وأضاف اللواء دكتور محمد الجمل ، خلال اتصال هاتفي لبرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "تن" ، إلى أن النحر في مجازر يضمن لصاحب الأضحية توقيع الكشف عليها قبل النحر ، وأيضا فحص اللحوم بعد الذبح للتأكد من سلامتها .
وحذر “ الجمل ” من أن النحر في غير المجازر قد يتسبب في الاصابة بالأمراض .
ونوه أنه يفضل قبل توزيع اللحوم وضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات، موضحا أن هناك علامات تدل على سلامة اللحوم ومنها أن تكون حمراء اللون ومتماسكة .
