EN
يعد السجق من الأكلات المميزة التي يمكن تقديمها بطرق ووصفات مختلفة ولذيذة ، ومن أشهر طرق تقديم السجق هي طاجن السجق الشرقي.
وإليكم طريقة تحضير طاجن السجق الشرقي بالخطوات
مقادير طاجن السجق الشرقي
نص كيلو سجق شرقي
فلفل ألوان
فلفل حار حسب الرغبة
طماطم مكعبات
3 ملعقة صلصة بيوريه
3 فصوص ثوم مفروم
1 بصل مفروم
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة فلفل أسود
رشة جوزة الطيب
ملعقة كبيرة بابريكا
زيت
طريقة تحضير طاجن السجق الشرقي
شوحي السجق وضيفي الفلفل والطماطم والبصل
ضعي الثوم وجميع البهارات والصلصة مع الزيت ثم يدخل الفرن ويقدم ساخنا
