EN
تعد كبدة الدجاج من الأكلات اللذيذة، ويمكن تقديم كبدة الدجاج بالعديد من الطرق المختلفة واللذيذة.
وإليكم طريقة عمل كبدة الدجاج بطريقة مميزة.
مقادير كبدة دجاج اسكندراني :
نص كيلو كبدة دجاج
1 فلفل رومي أخضر
فلفل أخضر حتى شرائح
4 فصوص ثوم مفروم
عصير 2 ليمونة
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشف
ملعقة صغيرة فلفل أسود
زيت
طريقة تحضير كبدة دجاج إسكندراني
في بولة تبلي كبدة الدجاج بجميع المكونات وتشوح في زيت غزير وتقدم.
