EN
قدم الشيف محمود عطية، فى برنامج "اكلة من بلدى" على قناة "صدى البلد"، طريق عمل فطائر التفاح بأبسط المقادير والخطوات.
فطائر التفاح:
-مقدار من عجينة الميل فاي
-3 ثمرات تفاح
- كوب سكر بودرة
-كوب كريمة باتسري او مربي .
طريقة التحضير: قومي بفرد العجينة ثم تقطيعها علي هيئة مربعات، احضري صينية وضعي فيها العجينة ثم ضعي علي العجين صفار البيض ورشة فانيليا ومعلقتين من اللبن او الماء، وقومي بتقطيع التفاح علي هيئه نص دائرة ورصيها فوق العجين، ورشي القليل من السكر البودرة علي الوجهه وقليل من القرفة وضعيها في الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية
