ساندوتشات الرحلات.. تعلمى إعدادها

مع اقتراب فصل الصيف تكثر الرحلات وتكونين أنت وأسرتك كثيرا خارج البيت، وبالتالي تكونوا في حاجة أكثر لساندوتشات مغذية دون أن تسبب السمنة.
ويمكن الاختيار بين مجموعة الساندوتشات المناسبة لأعداده لأسرتك للشيف إلهام فتحى لتضمني الرشاقة والمتعة معاً.
> ساندوتش الكابوريا
تمزج علبة كابوريا مع صوص خفيف مكون من خل وطرخون طازج وتوابل خفيفة. يفرد الخليط علي التوست ويغطي بشرائح الطماطم.
> ساندوتش اللحم البقري
يملأ الساندوتش بشرائح اللحم البارد مع عش الغراب المقطع شرائح ويمكن إضافة صوص الأفوكادو أو ملعقة جبن بيضاء أو ملعقة مستردة ويضاف الملح والفلفل حسب المذاق.
> السالمون الطازج
يمزج سمك السالمون المقطع صغيرا مع الزبادي والمستردة وخل التفاح ويوضع في الساندوتش ويغطي بشرائح الطماطم.
> اللانشون
توضع شرائح اللانشون فوق شرائح فلفل مقلية ومتبلة بالخل.
> السالمون المدخن
تقطع شرائح من قلب الخرشوف المطهي علي البخار علي التوست وتغطي بشرائح السالمون المدخن، ويمكن إضافة كريمة طازجة علي التوست قبل الخرشوف والسالمون وتخفف الكريمة بعصير الليمون والشبت.
> الدجاج
تشوح بصلة صغيرةمفرية في ملعقتين زيت زيتون في طاسة تيفال ثم تفرد علي التوست قبل وضع قطع الدجاج المطهية وتغطي بصوص الزبادي الممزوج بالطرخون الطازج المفري.
> الاستيك
توضع شرائح من الباذنجان المقلي علي التوست وفوقها شرائح الستيك المشوية، ويمكن إضافة صوص الخل المخفف بالتوابل.