EN
كيكة الفراولة باللبن الرايب للشيف "إلهام فتحي"
المقادير
كوب ونصف دقيق
-نصف كوب زبدة
-كوب سكر
-كوب الا ربع لبن رائب
-2بيضة ورشة فانيليا
-فراولة
-معلقة بكينج بودر
-رشة ملح
الطريقة
-أضربى الزبدة مع السكر ثم أضيفى البيض ورشة الفانيليا وقومى بضربه جيدا ثم أضيفى اللبن الرائب
-قلبى الدقيق مع الملح والبكينج بودر ثم أضيفى الخليط الجاف على خليط الزبدة مع التقليب وقومى بوضع الخليط فى قالب ثم -ضعي الفراولة قومى برش القليل من السكر على الوجه وأدخليها الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة وتقدم
