قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
عاجل
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة تحضير "مكرون البندق"


حضري لاولادك مكرون البندق على طريقة خبيرة التغذية سالى فؤاد
المقادير :
بياض بيض
رشة ملح
70 جرام سكر ناعم
100 جرام بندق ني مفروم ناعم
للزينة :
بندق كامل
شكولاتة غامقة مذوبة على البخار
للارضية :
عجينة تارت جاهزة
طريقة التحضير :
خفقي بياض البيض لمدة 7 دقائق ثم ضيفي السكر تدريجيا
ثم ضيفي البندق الناعم وقلبيهم جيدا
احضري عجينة التارت ثم ضعي عليها الخليط ثم ضعيه على صنية الفرن على ورقة زبدة
ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 150 حتى تاخذ اللون الذهبي
اتركيها لتبرد ثم زينيها بالبندق الكامل والشكولاتة المذوبة وقدميها