ظل البيض لسنوات محاطًا باتهامات، أبرزها التسبب في ارتفاع الكوليسترول، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، فضلًا عن المخاوف القديمة من بكتيريا السالمونيلا.. المزيد
على مر السنين، اعتُبر البيض كل شيء، من مثالٍ للغذاء الكامل المثالي إلى نذيرٍ مُخيفٍ لأمراض القلب