تكثيف الرقابة البيطرية على أسواق اللحوم فى رمضان

أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، حالة الطوارئ بمديريات الطب البيطرى بالمحافظات، استعدادا لشهر رمضان، وشددت علي تكثيف الحملات البيطرية للمراقبة على الأسواق المفتوحة والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار وضبط المغشوش.

و‏قال الدكتور اسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، فى تصريحات اليوم: إن الهيئة اتخذت العديد من الاجراءات لتشديد الرقابة على اسواق ومحلات بيع وتداول اللحوم والدواجن المبردة والمجمدة بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك فقد تم تكثيف الحملات البيطرية للمراقبة على الاسواق المفتوحة والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها.
وأضاف سليم، أن الادارة المركزية للصحة العامة والمجازر تقوم بالتفتيش على اللحوم بحملات مشتركة مع الجهات المعنية بالتفتيش على الاسواق.
كما صدرت تعليمات الى جميع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات بتكثيف الحملات على محلات عرض وبيع اللحوم الظازجة والمجمدة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وتحرير المحاضر فى حالة ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.