دراسة: الإفراط في تناول العصير يزيد سمنة البطن

حذرت دراسة حديثة مرضى السكري والأشخاص عموما من الإفراط في تناول عصير الفواكه، كونه غنياً بالسكر والسعرات الحرارية، فمحتوى هذه المشروبات من السكر قد يضاهي ما تحتويه المشروبات الغازية، أو حتى قطعة من الشوكولا، وينصحون بتناول الفواكه كما هي .
بينما من عصير التفاح يحتوي على 110 سعرات حرارية و26 غراماً من السكر، في حين تفاحة واحدة تحتوي على 50 سعر حراري فقط، فضلا عن احتوائها على كمية كبيرة من الألياف
فعصير العنب علي سبيل المثال يعتبرالأكثر احتواء على السكر، فكوب واحد منه يحتوي علي 160 سعر حراري.
وراقب الباحثون في الدراسة مجموعة من الأشخاص قاموا بتناول عصير العنب بشكل يومي لمدة ثلاثة أشهر، ولاحظوا بعدها ارتفاعاً كبيراً في نسبة الأنسولين لديهم وزيادة البطن.
وينصحون بتناول عصير الرّمان الذي يحتوي على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تقي من السرطان، وعصير التوت الغني بفيتامين سي، الذي يقوي جهاز المناعة.
وينصحون بأن يكتفي المرء بكوب واحد من عصير الفواكه في اليوم والابتعاد عن العصائر المعلبة.