قدمي لأولادك البيض بالجبنة والقشطة على الفطار في "شم النسيم"

قدمي لأولادك في شم النسيم البيض بطريقة مختلفة على الفطار فيمكنك تقديمه مع الجبنة والقشطة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

المقادير

بيض
قشطة
لبن
جبنة شيدر مبشورة
بصل مفروم
كمون ناعم
زبدة
ملح
فلفل أسود

خطوات التحضير

اخفقى البيض واللبن والقشطة أضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون الناعم أضيفى البصل المفروم للخليط وصبى الخليط فى بايركس مدهون بالزبدة ضعى على الوجة الجبنة الشيدر المبشورة وأدخليه الفرن حتى تمام النضج وقدميه.